Beijinho de Coco - Diabetes, Vida e Comunidade

Beijinho de Coco

15/02/2003 - Finn

Foto Receita: Beijinho de Coco

Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó, desnatado
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (chá) de creme vegetal
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
3/4 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sobremesa) de maisena
15 colheres dosadoras de
Finn Family (15 g)
coco ralado para enrolar
cravos-da-Índia para decorar

Preparo
No liquidificador, bata o leite em pó,
a água, o creme vegetal, o leite, o coco
e a maisena.

Despeje a mistura numa panela. Leve-a
ao fogo, mexendo bem até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo e acrescente FINN.
Mexa bem, coloque num prato levemente untado e espere esfriar. Enrole os beijinhos, passe pelo coco ralado e decore com os cravos.
Coloque em forminhas de papel e sirva.

Variante
Leve uma panela ao fogo com 500 g de ameixas pretas e água. Retire do fogo quando as ameixas estiverem amolecidas. Escorra, deixe-as esfriar, retire os caroços e molde cada uma como canoa.
Recheie as ameixas com o beijinho de coco e passe a parte recheada pelo coco ralado.

Valor calórico e nutricional por unidade
Calorias: 18,99 kcal
Carboidratos: 1,55 g
Proteínas: 0,98 g
Lipídios: 0,98 g
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Comentários sobre este conteúdo

  • joão
    05/05/2011 - 15:10

    fica horivel não faça nao come

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